#健康是可以被吃出來的！
吃進好的食物，不僅可以幫助身體生成更健康的細胞來對抗癌症，還因為減少了致癌物質攝取量，間接抑制腫瘤、癌細胞發展。看過了致癌風險高的食物後，大家應該很好奇，攝取那些食物可以幫助身體維持健康呢？
首先可以參考美國癌症研究組織列出26種 #抗癌食物：
蘋果、蘆筍、藍莓、綠花椰菜、孢子甘藍、胡蘿蔔、白色花椰菜、櫻桃、咖啡、蔓越莓、亞麻籽、大蒜、葡萄柚、葡萄、羽衣甘藍、柳橙、豆類、覆盆莓、大豆、菠菜、南瓜、草莓、茶、番茄、核桃、全穀類。
其中，我們最推薦的食物有
#蘋果
含有豐富的膳食纖維可以幫助體內益生菌生長，果膠則能清除腸道有害物質，打造健康腸道環境，預防大腸癌形成；除此之外，蘋果含有維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素、胡蘿蔔素及茄紅素，能幫助身體抗氧化，讓我們的細胞不易癌化。
最重要的是，蘋果不僅好處多多，在生活中也容易取得，推薦大家用一顆蘋果作為早餐，開啟健康的一天。
#當季莓果
草莓、覆盆莓、黑莓、藍莓和蔓越莓這些莓果類食物含有豐富花青素和鞣花酸，這兩項有名的抗氧化物質，可以減少身體發炎反應、防止膽固醇氧化；此外這兩項物質還能抗血管新生，抑制致癌物質與細胞ＤＮＡ結合，藉此降低腫瘤生成。
除了可以抗癌，經常攝取莓果還能顧心臟、顧眼睛、美白，讓皮膚水噹噹唷！
#柑橘水果
橘子、橙子、柑子、柚子、金橘、檸檬都是柑橘家族的成員，它們富含類黃酮等高抗氧化成分，可以抑制腫瘤生長，讓癌變細胞轉變，對預防胃癌有很大的幫助。而類黃酮這個超強的抗癌成分，就藏在分布果肉外皮的白絲裡，下次吃柑橘水果時，千萬別把白絲丟進垃圾桶裡！
除此之外，柑橘類最有名的成分，就是可以提升免疫力、延緩老化的「維生素Ｃ」，尤其是葡萄柚，一顆就能提供成年人一天所需的維生素C；加上膳食纖維、鉀、果膠，可以幫助我們降低膽固醇和血壓，從而打造健康心臟！
除了這三類水果之外，我們還從26種抗癌食物中特選了四項要推薦給大家，大家猜猜看，那些食物會進入推薦名單呢？
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#未來健康研究院
#抗癌食物